Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж ...
Приготовление блюд согласно технологическим картам; Контроль качества входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым стандартам; Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности.Опыт работы на аналогичной должности; Ответственность, внимательность; Готовность ...
Приготовление блюд в соответствие с тех картами; Производство, оформление и отдача блюд; Приготовление заготовок; Поддержание чистоты в цеху; Участие в инвентаризации; Соблюдение норм СанПин.Наличие мед. книжки или готовность ее сделать в кратчайшие сроки за счет работадателя.Наличие мед. книжки или ...
приготовление блюд, заготовок согласно технико-технологической карты; первичная обработка продуктов; контроль качества выпускаемой продукции.образование среднее специальное (не ниже 4 разряда); график работы 5/2 с 07:00 до 16:00.образование среднее специальное (не ниже 4 разряда); график работы 5/2 с ...
Московская железная дорога - филиал ОАО
Москва
найдена три дня назад
Работа в Телеграм
TGWork
от 1000
Удаленная работа
Из дома
Без опыта
Только удаленные вакансии в Телеграм. Новые предложения каждый день.
Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение стандартов санитарии и стандартов компании.Опыт работы от 1 года и более, будет вашим преимуществом; Желание работать в команде на общий результат.Опыт работы от 1 года и более, будет вашим преимуществом; Желание работать в команде на общий результат.Адрес: ...
Осуществляет приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производит первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверяет качество сырья в поставке; Соблюдает условия хранения продуктов, контролирует сроки годности; Составляет заявку на необходимые продукты; Следовать санитарным нормам; Содержать ...
Осуществляет приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производит первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверяет качество сырья в поставке; Соблюдает условия хранения продуктов, контролирует сроки годности; Составляет заявку на необходимые продукты; Следует санитарным нормам; Содержит ...
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления ...
Приготовление блюд согласно ТТК (горячий и холодный цех) соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне заполнение специальных форм для последующей инвентаризацииумение работать по технологическим картамумение работать по технологическим картамАдрес: Город Москва, Малая Дмитровка улица, 11
Приотовление национальной китайской кухни. Соблюдение методологии приготовления блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Контроль хранения и расхода продуктов. Составление заявок на сырье. Составление меню.знание китайской кухни (технология приготовления блюд)знание китайской кухни (технология приготовления ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, ...
приготовление блюд по технологическим картам заготовкиопыт работы мед.книжка опыт работы на кухне отеля или ресторанаопыт работы мед.книжка опыт работы на кухне отеля или ресторанаАдрес: Город Москва, Балчуг улица, дом: 1;
График работы:
6/1( день выходного выбирает кандидат) с проживанием и питанием. Время работы: с 8:00 до 20:00. Оплата: 100 000 рублей. Обязаности: Приготовление пищи на трёх человек ( двое взрослых и ребенок 3-х лет), правильное питание, домашняя кухня, детское меню.
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных индийских блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов ...
Приготовдение блюд согласно Шеф-меню по тех.картам предприятия.Опыт работы от 1 года, каммуникабельность, умение работать в коллективе.Опыт работы от 1 года, каммуникабельность, умение работать в коллективе.Адрес: Город Москва, Новочерёмушкинская улица, 69
Приготовление блюд (горячий / холодный цех); Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требований по технологии, рецептуре; Контроль качества приготовления блюд; Организация рабочего места, поддержание порядкаПрофильное образование обязательно; Релевантный опыт работы от 1 года; Опыт работы в ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, ...
Произведение блюд Осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов, жарки, запекания, варки на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Определение качества продуктов ...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, подбор сотрудников для кухни ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, ...