Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Адрес: Город Санкт-Петербург, Садовая улица, дом 28
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни приветствуется.Опыт работы ...
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий;Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания;Контроль ...
Индивидуальный предприниматель БЕБЕРАШВИ
Санкт-Петербург
найдена вчера
Работа в Телеграм
TGWork
от 1000
Удаленная работа
Из дома
Без опыта
Только удаленные вакансии в Телеграм. Новые предложения каждый день.
-Приготовление горячих блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами (блюда китайской кухни); -Соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства; -Соблюдение правил и сроков хранения продуктов; -Координация на раздаче; -Поддержание чистоты и порядка на кухне.Приветствуется опыт работы ...
Руководство персоналом кухни.Приготовление блюд индийской, тайской, тибетской инепальской кухни.Строгое соблюдение технологического процесса, согласно установленным рецептам.Разработка сезонных меню.Опыт аналогичной работы (индийская и непальская ) кухни.Опыт аналогичной работы (индийская и непальская ...
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.Знание нормативно правовых актов регулирующих деятельность организации, инструменты планирования, стимулирования и контроля деятельности подчиненных, нормы ...
Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов; Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции; Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети; Проведение ежемесячных инвентаризаций, ...
Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Адрес: Город Санкт-Петербург, Заставская улица, дом: Д. 33;корпус: ЛИТЕРА Д;офис/квартира: ПОМЕЩ. ...
Приготовление блюд, мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, украшение блюд, участие в разработке и планировании менюЗнание китайской кухни, ее специфики, особенностей, умение приготовления, ...
Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана, поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных нормработа в китайском ресторане,опыт работы от 3 лет, умение работать в команде, честность,порядочность,ориентация на результатработа в китайском ресторане,опыт работы от 3 лет, умение ...
- Приготовление блюд согласно технологическим картам; - Соблюдение внутренних правил и санитарных норм, уборка рабочего места.В Сеть стритфуд кафе вьетнамской кухни Дед ХО идет набор сотрудников на позицию кухонного работника (повара).В Сеть стритфуд кафе вьетнамской кухни Дед ХО идет набор сотрудников ...
заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; соблюдать требований СанПиН; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;профильное образование, будет преимуществом; ответственность аккуратность, ...
Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; мясных бульонов и бульонов ...
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.Знание нормативно правовых актов регулирующих деятельность организации, инструменты планирования, стимулирования и контроля деятельности подчиненных, нормы ...
распределение, организация и контроль работы и качества работы подчиненных поваров приготовление и оформление блюд согласно рецептурам, контроль исполнения аналогичной работы поварами соблюдение технологии при приготовлении блюд, контроль соблюдения технологии сотрудникамипрофильное образование не ниже ...
Приготовление блюд для детей различного возраста; молочных смесей типа "В", восстановленных адаптированных молочных смесей; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных ...
приготовление блюд согласно технологическим картам; соблюдение санитарных норм; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Навыки: нарезка и обработка овощей, фруктов, мяса и рыбы, приготовление холодных соусов, закусок и салатов, знание стандартов санитарной обработки и безопасности (HACCP, СанПиН) ...
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.Знание нормативно правовых актов регулирующих деятельность организации, инструменты планирования, стимулирования и контроля деятельности подчиненных, нормы ...
Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд.Знание и умение готовки блюд национальной кухни Китая. Опыт работы Шеф-поваром. Знание и умение организации всех ...