Обжарщик какао бобов / технолог по производству шоколадных масс
Amazing cacao Ltd
от 70 000 до 90 000 руб.
Сменный график
Без опыта
Полная занятость
Описание:
Вакансия: Обжарщик какао бобов (дневная/ночная смена) / технолог по производству шоколадных масс О компании:Amazing Cacao — первое и единственное в Санкт-Петербурге производство шоколада по технологии bean-to-bar! Мы создаём продукты с любовью к какао: от бобов до плитки. Наша миссия — удивлять ценителей уникальными вкусами, а команда — это сердце нашего успеха. Присоединяйтесь, если хотите влиять на качество шоколада на всех этапах его рождения! Ваши задачи:- Обжарка какао-бобов по заданным профилям (контроль температуры, времени, влажности).- Производство шоколадных и начиночных масс (работа с меланжерами, темперирование, соблюдение рецептур).- Упаковка, маркировка и подготовка продукции к отгрузке.- Ведение документации (отчёты по этапам производства, журналы оборудования).- Участие в погрузочно-разгрузочных работах и инвентаризации сырья.- Поддержание чистоты и порядка на производстве. Мы ждём, что вы: - Имеете опыт в пищевом производстве (кофе, вино, кондитерские изделия — преимущество).- Обладаете развитыми органолептическими навыками (тонкое восприятие вкуса, аромата).- Готовы к физическому труду (работа с оборудованием, перемещение сырья).- Умеете организовывать своё время и работать автономно.- Внимательны к деталям, ответственны, стрессоустойчивы (особенно для ночной смены).
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство и стабильные выплаты 2 раза в месяц.- График 2/2:— Дневная смена: 9:00–21:00 (ставка 370 ₽/час + возможна премия при выполнении норм).— Ночная смена: 21:00–9:00 (ставка 444 ₽/час + возможна премия при выполнении норм).В испытательный срок (3 месяца): 350 ₽/час (смена с 9:00 - 21:00). - Премии за качество и лояльность компании.- Обучение тонкостям работы с какао-бобами и современным оборудованием.- Скидки на всю продукцию Amazing Cacao. Amazing Cacao: Где технология встречается с искусством, а каждый сотрудник — творец вкуса.
