Международная сеть отелей AZIMUT приглашает успешных, профессиональных и активных людей на должность - Администратор ресторана .
Обязанности:
Обеспечение качественного обслуживания Гостей в своей смене:
Рациональная организация труда персонала
Контроль качества работы подчиненных официантов и барменов в смене (выполнение всех Стандартов обслуживания)
Контроль санитарного и техническое состояния зала до, во время и после смены.
Обеспечение полной и своевременной готовности ресторана и кафе к работе с учетом формата мероприятия (санитарное и техническое состояние, наличие необходимого оборудования и инвентаря, расходных материалов, сервировки, посадочных мест)
Принимает и оформляет заказы, производит расчет Гостей, консультирует Гостей при выборе блюд и напитков, по предлагаемым услугам, действующим скидкам
Участвует во всех видах обучения.
Требования :
Образование: высшее
Опыт работы администратором или старшим официантом в ресторане с числом посадочных мест не менее 100 – не менее 1 года.
Мы предлагаем:
Оформление в соответствии с законодательством РФ, отпуск 28 к.д.
Достойная заработная плата
Работа в дружной команде профессионалов
Корпоративное обучение
Широкие возможности для профессионального и карьерного роста