Описание:
В ресторан "Village Kitchen", расположенный по адресу д. Глухово, ул. Центральная 44 (Ильинское шоссе), требуется менеджер.
Требования:
наличие медицинской книжки, опыт работы менеджером ресторана от 2 лет, уверенный пользователь ПК, организаторские способности, лидерские качества, физическая выносливость, стрессоустойчивость, грамотная русская речь, презентабельный внешний вид.
Обязанности:
ведение и составление графика персонала, обучение персонала, контроль работы бара и зала, контроль ведения кассовой дисциплины, iiko, открытие и закрытие смены, сдача отчета бухгалтеру, работа с гостями, умение работать в команде, контроль качества подачи блюд проведение банкетов в зоне ресторана, принятие и отдача заказа на доставку (яндекс еда + прочие заказы).
Условия:
график работы обсуждается на собеседовании с 11:00 до 23:00 (или до последнего гостя), питание трехразовое, оформление по трудовой книжке, заработная плата при графике работы 2/2 - выход смена 5 000 руб. + 1% от выручки ресторана + премии с банкетов.
